Me gustó por sus techos negros, por la modernidad no reñida con un toque tradicional, por su arquitectura tan singular y porque me parece un perfecto refugio para pasar buenas temporadas en plena naturaleza, pero me he quedado boquiabierta al descubrir que esta casa tiene su propia cuenta en instagram, con casi 40.000 seguidores, gente […]
Mmm_US: Gastrobar con mucho encanto · A cozy restaurant
Cuando ví estas fotos (desafortunadamente para mí Mmm_US está en Madrid), me dije a mí misma que algo así había que compartirlo. Un espacio lleno de encanto pero difícil de definir, así que aquí tiro del comodín de la nota de prensa y fusilo literalmente parte de la info que venía con las fotos. Y es que creo que este texto no puede explicarnos mejor qué es Mmm_US · All these photos are from Mmm_US bar&shop in Madrid.
«Quiero un zumo de naranja, fresa, apio y jengibre, un yogur con muesli, una ensalada de mini verduras, un bacalao ahumado sobre brevas con mousse de boletus, una tabla de quesos artesanos…. Y mientras como, repaso unos apuntes, me empapo de las últimas tendencias creativas, hago amigos en las mesas comunitarias, me dejo envolver por la decoración, echo un vistazo a los muebles del local, me compro algo de lo que estoy viendo….
¿Dónde pasa todo esto? En mmm_US (pronúnciese mas o mus) un pequeño y acogedor bar despensa, con muchísimo encanto y una curiosa decoración, que desde la puerta no sé sabe bien qué es: una tienda, un bar, un angar, un afterwork, una tienda delicatessen. ¿Venden fruta, vajillas, vino? mmm_US es una fusión. No es un bar: es un lugar donde comer, beber, vivir, que tan pronto te transporta a Nueva York como a Berlín. Un espacio donde el detalle y la puesta en escena son tan importantes como la propia materia prima.»
Otra cosa más que ver en mi futurible escapada a la capi… · Another must in a future shortbreak in Madrid…
Fotos · Photos: Mmm_US
