¿Quieres ver más cocinas negras? Te reto a descubrir dónde está este piso de insólita decoración… Ya te doy una pista: no lo vas a descubrir por la cocina negra de aires rústicos y elegantes, ni por la gran entrada con la pared de espejos ni por el salón con sus butacas y sus objetos […]
Asturias en domingo: manzanas y sidra · Sunday Asturias: apples and cider
Asturias es mucho más que sidra, pero sí: es sidra.
Asturias en setiembre y octubre huele a manzana. Manzana que cuelga madura de los árboles hasta doblar las ramas y hacerlas tocar el suelo, manzana que se paña* con esmero, manzana que sabe a gloria y que no falta en ninguna celebración, familiar o multitudinaria, en forma de sidra. Ay, qué sería de nosotros sin sidra… Hoy quería compartir contigo fotos sacadas aquí y allá y que giran en torno a la sidra. Al menos, mi cabeza así lo recuerda.
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