Dicen que este restaurante, The Civic, situado en la planta baja del Hotel Broadview en Toronto está pensado para, literalmente, rendir un homenaje a la época en la que el edificio fue contruido, entre finales del s.XIX y principios del XX. Y es verdad que las fotografías nos transportan a un local como de otra era, decorado con elegantes maderas color tabaco en paneles y mobiliario, tapizados de capitoné granate con tachuelas doradas, pero a medida que te vas fijando ves que hay muchos detalles modernos, como que las mesas sí son de madera oscura, pero esconden un diseño de lo más actual en el sobre, o que las lámparas de techo y los óculos son en realidad piezas de vanguardia. Algo he leído también sobre un glamour del antiguo Hollywood pero yo aquí lo que veo es más bien todo el encanto de un club inglés o quizá incluso de un pequeño pub.