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Receta de bizcocho con manzanas
Hoy, por primera vez y sin que sirva de precedente, os traigo al blog una receta. De cocina. Sí, sí, para los que me conocéis en persona: no es una broma!!
Y es que hace ya un tiempo Adriana trajo del cole un libro con recetas y ya no podía darle más largas. Así que ayer tarde tocó hacer bizcocho con manzana.
El primer bizcocho de mi hija ¡y el primer bizcocho de su madre!!. Y nos quedó de cine. ¿La suerte del principiante? Pues seguramente, pero habrá que armarse de valor y seguir haciendo más.
Y el caso es que al final se convirtió en la excusa perfecta para sacar de la alacena este precioso bajoplato de loza lleno de buenos recuerdos que me traje de Nueva York hace siglos.
¿He dicho siglos? Pues eso, siglos.
Receta para hacer un Bizcocho de Manzana [] Recipe
(facilitada por Carmen, la mejor profe de Infantil del mundo):
2 Manzanas
200 grs. de mantequilla
4 huevos
200 grs. de harina
140 grs. de azúcar
1/2 sobre de levadura [] a bit of yeas
y aquí el proces0
1. Pelar y cortar las manzanas (yo lo hice el trozo muy pequeños)
2. Espolvorear las manzanas con 3 cucharadas de azúcar. Dejar reposar.
3. Batir los huevos con el resto del azúca
4. Fundir la mantequilla y añadirla a la mezcla
5. Echar la harina mezclada con la levadura y batir con varillas
6. Agregar las manzanas y mezclar
7. Verter en un molde engrasado y hornear a 180ºC durante 35-40 minutos.
Fotos Vintage & Chic
que buen desayuno me acabo de dar!!!
las fotos son fantásticas!!!
Ja, ja, ja… si no lo veo, no lo creo!
Esto pinta increíblemente bien!
Ñamñam!! Lastima que estoy con la operacion biquini, pero me la apunto,jejeje!! Un besito
Ainhoa
Nena, pues si tú eres poco cocinera y te ha salido con esas pintas…..lo tengo que hacer!!! Me has dao vidilla, yo cocino fatal FATAL pero lo voy a intentar, por tí. jejejeje.
oyeee pues tiene una pinta estupenda… si cocinar no es tan complicado mujer! yo veo más dificil hacer buenas fotos a algo cocinado.. :S
Menuda pinta que tiene. Las fotos son estupendas. Habrá que probar…besos, Ana
q pinta tiene lo que has hecho… a i tb me chifla la tarta de manzana, mira si vienes a madrid te recomiendo estos sitios para probarla… ( soy una autentica experta en comer la tarta que hacen los demás…) en cuanto acabe elmaster tengo q probar tu receta!
bs
http://olivilla-olivilla.blogspot.com/2011/02/tarta-de-manzana.html
Ummm!que buena pinta tiene, me Lo comeria sin pestañear,y no digo que Lo intentaré porque soy pésima cocinera…bss!
Gracias, gracias, gracias… estoy tan orgullosa de mí misma. Incrédula también (cada poco entro a ver las fotos y descubrir que no fue un sueño) ;)
Y ese plato tan bonito de ny de donde es, por favor? Gracias!
Uy, pues me temo que de ahí, de Nueva York ;). Me lo traje en la maleta hace ya un montón de años…