El sábado pasado nos acercamos hasta el precioso pueblo de Malleza en Salas, Asturias, a unos 50 minutos en coche de Gijón para asistir a la re-inauguración del nuevo hotel Palacio Conde de Toreno, que desde ahora, y con una nueva dirección al frente, promete convertirse en un punto de referencia en la gastronomía de la zona. Un lugar mágico en el que perderse unos días en plena naturaleza.
