Hoy arrancamos la semana desde Melburne, cómodamente instalados en el restaurante del lujoso hotel Sheraton. Al parecer, la inspiración para crear este espacio le vino al interiorista, el australiano Hecker Guthrie, de los famosos bistrós franceses, esos espacios llenos de vida y buena comida, siempre tan concurridos y bulliciosos. Su versión es una elegante apuesta por la luz, el buen diseño, los tonos claros y neutros, con predominio del blanco y detalles en dorado, creando un espacio acogedor y visualmente relajante. Un oasis de madera, metales dorados y mármol blanco. Bon appétit! · We’re starting our week travelling -I’m afraid, only virtually- to Melbourne, to visit the restaurant of the Sheraton Hotel. A white, elegant, I’d dare say welcoming space, created by interior designer Hecker Guthrie inspired by the french bistrots.