Asturias es mucho más que sidra, pero sí: es sidra.
Asturias en setiembre y octubre huele a manzana. Manzana que cuelga madura de los árboles hasta doblar las ramas y hacerlas tocar el suelo, manzana que se paña* con esmero, manzana que sabe a gloria y que no falta en ninguna celebración, familiar o multitudinaria, en forma de sidra. Ay, qué sería de nosotros sin sidra… Hoy quería compartir contigo fotos sacadas aquí y allá y que giran en torno a la sidra. Al menos, mi cabeza así lo recuerda. Unas son de hace un par de días; otras tienen un par de años. Todas saben a un culín de sidra recién escanciado. Va por tí. · Asturias, my home place, smell like apples. Apples hanging on tree branches, s0 loaded that they touch the floor. Apples being picked up, apples which taste heavenly when they’re transformed into our local cider, «sidra». All these photos have these in common, at least it’s so in my little head. Some photos were taken two days ago; some of them two years ago. They all smell like a glass of cider just poured. Cheers!
Fotos · Photos: Vintage & Chic
*en asturiano, recoger la manzana.
