Quería hablarte hoy de otra de esas firmas de prestigio relacionada con las Arts de la Table , o las artes de la (buena) mesa, con acento francés, la parisina Ravinet D’Enfert especialista en cuberterías y servicios de mesa en plata y metal argenté. Y para ello empezaré contándote algo de su historia. Y no dudes hacer clic si buscas cuberterías antiguas francesas

La firma fue fundada en 1845 por E. Tonnelier y en 1882 fue comprada por Louis Ravinet (1854-1925). 9 años más tarde, en 1891, llega un nuevo socio, Charles d’Enfert (1865-1960) y la empresa empieza a llamarse Ravinet d’Enfert. Esta «maison» tomó como sede un edificio cargado de historia, el Hotel de Cauamartin situado en el número 83 de la Rue du Temple, en el corazón del Marais parisino, el distrito 3.

Desde sus inicios gozan de una gran popularidad dada la calidad de los cubiertos y servicios de plata y metal con baño de plata (metal argenté) que fueron saliendo de su factoría. En sus propias palabras «La maison se especializó en los cubiertos de plata maciza. Para la fabricación de cubiertos con baño de plata sobre una base de maillechort – alpaca – la producción se desplaza desde 1895 a su factoría de Mouroux, a una hora y media en coche al este de París, en Seine et Marne». Es Louis Ravinet quien se encarga de poner el marcha esta nueva factoría y resulta todo un éxito.

La segunda generación, formada por los hijos de ambos, André Ravinet (1889-1971) y Jacques d’Enfert (1900-1982), toman las riendas del negocio con el cambio de siglo. Son décadas en las que llueven los premios y reconocimientos a su trabajo, como las sendas Medallas de Oro en las exposiciones de Lyon de 1894 y la exposición universal de Bruselas de 1897. También participa en las grandes exposiciones de 1900, 1925 y 1937. En 1958 vuelve a ganar otra medalla, en este caso de plata, en la exposición de Bruselas. Piezas de Ravinet d’Enfert forman parte del fondo museístico de algunas entidades y, cómo no, de la colección del Mobiliario Nacional de Francia, como puedes ver justo aquí debajo.

Y ahora, unas breves explicaciones técnicas que nos sirven para entender parte de los cuños que verás en los cubiertos franceses con un baño plateado.

«Maillechort argenté 100» quiere decir que los cubiertos están hechos con Maillechort recubierto con un baño de plata 100. Maillechort es una aleación de metales creada en la década de 1820 por dos obreros metalúrgicos de Lyon, Francia, apellidados Maillot y Chorier. Esa aleación, formada por cobre (60–65%), níquel (10–20%) y zinc (20–30%), fue patentada en 1827 bajo un nombre salido de la contracción de los apellidos de ambos, Maillechort. Y sí, es lo que en muchos países llamamos alpaca, plata alemana, níquel-plata o cuproníquel y las diferencias son mínimas de uno a otro ya que dependen de la cantidad usada de cada uno de los metales, un poco a gusto de cada factoría. Y el «argenté 100» hace referencia a la cantidad de plata usada en el baño que recubre esa alpaca o maillechort. 100 quiere decir que 100 gramos de plata fueron usados en el baño de 12 cucharas o 12 tenedores de mesa, uno de los baños de plata de mayor calidad y el usado por firmas de prestigio con toque ya de lujo, como Christofle, Ercuis o el mismo Ravinet d’Enfert.

En la década de 1960 hacen colaboraciones con artistas, diseñadores e incluso fotógrafos de prestigio firman sus campañas publicitarias, como en caso del conocido fotógrafo Pierre Jahan quien realiza una serie de bodegones maravillosos. A continuación tienes uno de ellos, pero es solo un adelanto de lo que puedes ver aquí :)

En los años 70 llega una nueva generación y con ella cambios y avances. La dirección será tripartira, entre Claude Ravinet, Jean-Claude d’Enfert (1925-1976) y Bruno d’Enfert. Es en esta década cuando se lanza la conocida colección Lignes Actuelles a cargo de este último y que incluye cubiertos y juegos de servicio de mesa en metal argenté, es decir, con baño de plata. Entre otros diseñadores que colaboraron en esta época destaca el gran Roger Tallon, autor de una de mis escaleras de caracol favoritas y a quien el Museo de Artes Decorativas de París llegó a dedicar una exposición retrospectiva en 2017 tras la de 1993 en el Centro Pompidou. Su línea de cubiertos de la serie Système 3T, que ves aquí debajo es una de sus creaciones más cotizadas. Esta cubertería de 49 piezas obtuvo en subasta un resultado de casi 2200€. Y subiendo.

Ravinet D’Enfert cierra sus puertas definitivamente en 1984 aunque algunos de sus diseños son retomados con licencia por la firma Produx Saint-Hilaire que, por lo que hemos podido ver, es propiedad de Ercuis.

Aquí tienes algunos ejemplos de publicidad de la firma en revistas y prensa en la segunda mitad del s. XX.

Son muchas las colecciones creadas por Ravinet d’Enfert. Aquí tienes el listado de algunas de las más conocidas con sus nombres en francés: Brantôme, Président, Club, Vieux Paris, Domus, Valmy, Contours, Feuilles d’eau, Perles, Lignes Actuelles, Rubans, Régent, Dauphin, Espace, Jonc, Safari, Argenson, Breteuil, Mailly, Bambou…

Y con todo, creo que tenemos claro que los cubiertos de Ravinet D’Enfert van sobrados de calidad. En Vintage&Chic, como amantes que somos de los objetos con historia, nos gusta tener en la tienda cuberterías de Ravinet d’Enfert. No tienes más que seguir el enlace para descubrirlas, como esta cubertería de su modelo «Perles» o perlas, tan icónico y común a muchas de las orfebrerías francesas «de prestige» a lo largo del s. XX.