Mi amiga María es una artista. La leche, vamos. Si es que hasta tiene nombre artístico y todo: María del Roxo. Pues resulta que, una vez más, nos acaba de dejar a todos boquiabiertos con su Guía Completa de Ibias, que se ha cocinado así, como si nada, acompañada por el imprescindible Alberto y que por su calidad y calidez merece lucir en un lugar destacado de la librería de cualquier viajero o amante de Asturias. María siempre ha hecho alarde de su amor por Ibias, por El Lejano Oeste, por esos valles y montañas que lindan con Galicia y León, un lugar desconocido para muchos asturianos que presumimos de serlo.